如今，國內(nèi)外開發(fā)的酵母生物飼料產(chǎn)品已有數(shù)十個品種，包括單細胞蛋白、活性酵母、生物活性寡肽、功能寡糖、酵母提取物、發(fā)酵粕類、生物色素和其他飼用生物制品等。

在張博潤看來，酵母菌生物飼料由于作用廣泛且效果明顯，未來的發(fā)展空間十分樂觀。而在酵母菌生物飼料研究開發(fā)方面，也將呈現(xiàn)出4種發(fā)展趨勢。

首先要建立和發(fā)展微生物育種的新方法和新技術(shù)，開展飼用微生物資源發(fā)掘領(lǐng)域，獲得一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)、有應用價值的新菌種資源。

其次是針對動物種類、生長發(fā)育階段及益生功能的不同，研制差異化、個性化混菌配伍技術(shù)和制劑產(chǎn)品。

三是要發(fā)展和完善飼用微生物發(fā)酵工程技術(shù)，開發(fā)安全、、穩(wěn)定的新型微生物蛋白質(zhì)和能量飼料。

四是要突破目前存在于無菌模式動物和多種標記示蹤等技術(shù)中存在的瓶頸，推進飼用微生物對宿主微生物和生命活動的微觀影響研究，探索其對畜禽的內(nèi)分泌及免疫機能產(chǎn)生影響的作用機制。

張博潤還表示，在積極促進技術(shù)發(fā)展的同時，**也應該重視飼用微生物的生物安全性評價研究，規(guī)避具有應用潛力的新的飼用微生物對人類健康和生態(tài)環(huán)境可能存在的風險。